Das Buffet

Das Buffet ist eine besondere Art der Speisenpräsentation.

Statt der herkömmlichen Menüfolge, welche am Tisch des Gastes serviert wird, werden bei einem Buffet alle Speisen gleichzeitig auf einem separaten Tisch aufgetragen und ansprechend arrangiert, und der Gast kann sich seinen Vorlieben entsprechend selbst bedienen.

Alles was ein Buffet benötigt