Le nostre cucine vengono progettate dal punto di vista del personale di cucina, adattate individualmente alle vostre necessità e capacità economiche.
Non importa se volete modernizzare la vostra azienda, se avete in mente un progetto nuovo, se tutto deve essere nuovo o se volete un misto di macchinari nuovi e di usati.
Cos’è importante nella progettazione della vostra cucina?
- Deve essere adatta a ciò che intendete fare ed ai prodotti che utilizzate
- Deve garantire uno svolgimento efficiente del lavoro e percorsi brevi
- Includere i moderni sistemi di cottura
- Corrispondere ai moderni standard d’igiene HACCP
pianificazione grande cucina
